Landwirtschaft und Kapitalismus

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Quelle: Google-Foto von Reisfeldern in Sapa, Vietnam

Synopsis: Von allen Arten von Berufen glaube ich, dass die Landwirtschaft die schwierigste und mühsamste ist. Die meisten Menschen auf dieser Welt, die in Städten leben und keine Landwirte sind, haben keine Ahnung, was es braucht, um Lebensmittel anzubauen, die sie im Supermarkt kaufen. Sie waren noch nie in einer landwirtschaftlichen Gemeinschaft, um sich selbst zu überzeugen, wie hart die Landwirte arbeiten und unter welchen Bedingungen. Viele haben noch nie eine Reis- oder Weizen-pflanze gesehen.

Einmal erzählte mir jemand, dass sie eine einfache Frage an ihre Freunde stellte, die alle Amerikaner waren. Die Frage war, wie viele Zitzen eine Kuh hat. Jemand sagte fünf, einige sagten drei und andere sagten zwei, aber niemand hatte es richtig, weil sie noch nie auf einer Farm gewesen waren und eine Kuh aus der Nähe gesehen hatten. Dies ist kein Einzelfall.

Eine Amerikanerin, die noch nie eine Reis pflanze gesehen hatte, fragte mich, wie wir den grünen Reis bekommen, den wir für sie zubereitet haben, und kam der grüne Reis direkt aus der Pflanze? Wir waren amüsiert über ihre Unwissenheit und erklärten, dass wir eine Lebensmittelfarbe verwendet haben, um sie grün zu machen.

Wir nehmen unser Essen als selbstverständlich hin und wissen nie, was es braucht, um es herzustellen, denn Menschen, die niemals körperliche Arbeit erledigen, außer in einem klimatisierten Büro mit einem Schlüsselbrett zu tippen, haben keine Ahnung von der reinen Arbeit, die erforderlich ist, um unser Essen anzubauen Dann kaufe ich in einem lokalen Geschäft, deshalb wollte ich heute etwas über die Landwirte dieser Welt schreiben, die uns ernähren, aber nicht die gebührende Anerkennung oder ihr Verständnis für ihr hartes Leben erhalten.

Die Landwirtschaft jeglicher Art ist harte Arbeit, aber die Reinzucht nimmt den Kuchen, wenn es darum geht, harte Arbeit zu brechen. Der Landwirt muss zuerst das Land vorbereiten, dh er muss das Feld mit Wasser voll pflügen und die Reisfelder mit einer Planke oder einer Planiermaschine ausrichten. Dann muss er um 4 oder 5 Uhr morgens aufstehen und die Sämlinge aus dem Saatbeet ziehen, sie zu Bündeln zusammenbinden und die Bündel auf seinen Feldern verteilen, die mehrere Reisfelder enthalten können.

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Quelle : Google photo

Dann kommt der schwierigste Teil von allen. Die Aussaat muss manuell erfolgen, so dass Hunderte von Männern, Frauen und sogar Jugendlichen die Sämlinge eins nach dem anderen in geraden Reihen pflanzen, indem sie sich von der Taille in den dicken Schlamm des Reisfelds beugen, der alles andere als sauber sein kann. Es kann scharfe Gegenstände im Schlamm, Blutegel oder Würmern haben, aber sie müssen sich den ganzen Tag unter der sengenden Hitze der Tropen mit nur kurzen Mittagspausen halten.

Am Ende des Tages schmerzt der gesamte Körper von Kopf bis Fuß durch diese harte Arbeit, die sie wiederholen müssen, bis alle Felder so gepflanzt sind. In einigen Ländern gibt es mechanische Eispflanze, die sich die meisten armen Reisbauern jedoch nicht leisten können, so dass es immer noch manuell gemacht wird. Dann Jäten, indem ein Jäger stündlich, tag für tag und wochenweise zwischen den Pflanzen-reihen geschoben wird, bis die Arbeit erledigt ist. Dann wird das gesamte Feld besprüht, um die Pflanzen vor Insektenschädlingen zu schützen. Dies bedeutet, einen schweren Sprudel sack zu tragen und durch den Schlamm unter der Sonne zu laufen.

Dann kommt die Ernte nach etwa 120 Tagen oder so, das ist auch ein Rückschritt, da die Pflanzen von Hand geerntet und zu einem Drescher transportiert werden müssen, um die Körner von der Pflanze zu trennen. Wenn Sie in Ihrem Leben noch nie eine solche Arbeit geleistet haben, sollten Sie wissen, dass dies eine schmutzige Arbeit ist, die Sie am ganzen Körper juckt. Ich weiß, weil ich selbst solche Arbeit geleistet habe, als ich hier auf den Philippinen und in Vietnam Feldforschungen durchgeführt habe.

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Quelle: Google-Foto der Reisernte in Asien

Lassen Sie sich nicht durch das smaragdgrüne Meer von Reisfeldern täuschen, die so ordentlich bepflanzt sind, und durch die goldenen reifen Felder, die Sie von Ihrem Auto aus sehen werden, wenn Sie durch die ländlichen Gebiete fahren. Es erfordert viel harte Arbeit, um die Körner herzustellen, die Sie Reis nennen, und nein, sie sind nicht grün von den Pflanzen.

Heute geht es um Landwirtschaft und das kapitalistische System in vielen Ländern, in denen kleine Landwirte verschwinden und großen Konzernen weichen, die Millionen Hektar fruchtbares Land bewirtschaften und riesige Landmaschinen verwenden, die Lederaufbereitung, Pflanzung, Unkraut jäten und alle anderen Arbeiten zum Wachsen bringen die Ernte und Ernte. Dort werden Sie viele klimatisierte Maschinen sehen, die von einigen wenigen betrieben werden und die an einem Tag viel Boden bedecken. Nur große Unternehmen haben viel Geld, um die großen Maschinen zu kaufen, die ihre Aufgabe so effizient erledigen, dass die kleinen Landwirte ihren eigenen Ressourcen zur Verfügung stehen, die so begrenzt sind.

Ich werde Ihnen jetzt sagen, wie das kapitalistische System die Kleinbauern zugunsten großer Unternehmen verdrängt, die in großem Umfang die Nahrungsmittelproduktion übernehmen. In den Vereinigten Staaten sind weniger als 3 Prozent der Gesamtbevölkerung des Landes in der Landwirtschaft beschäftigt, daher ist die Ignoranz der 97 Prozent der Befragten, die sagen, dass Kühe drei oder weniger Zitzen haben. Aber es gab eine Zeit, in der dies nicht so war. Möglicherweise gab es vor hundert Jahren viele kleine Landwirte, aber sie verfügten nicht über die Ressourcen, die die großen Unternehmen hatten, und wurden daher allmählich vertrieben.

Dies geschieht in vielen Ländern, in denen die Mechanisierung manuelle Arbeit auf den Feldern selbst in einigen Eisenerzbaugebieten ersetzt. Ein reicher Geschäftsmann begann in Brasilien Landwirtschaft zu betreiben und investierte Milliarden von Dollar. Er dachte, die vollständige Mechanisierung der Reisernte würde ihm großen Gewinn bringen, aber er irrte sich. Seine teuren Maschinen steckten fest und rosten im tiefen Schlamm der Reisfelder. Nach einem großen Verlust wurde das gesamte Projekt aufgegeben.

Hier ist eine Geschichte, die ziemlich interessant ist, deshalb werde ich sie hier erwähnen. Irgendwo in den Vereinigten Staaten gab es einen wohlhabenden Bauern, der über 600 Hektar Land hatte (sie verwenden dort immer noch Hektar), das er gut kultivierte und als fortschrittlicher Bauer bekannt war, aber eines Tages starb er, als er seine Witwe und das Haus und viele landwirtschaftliche Betriebe verlassen hatte Schuld. Die arme Witwe wusste nichts über die Landwirtschaft, daher blieben die Felder brach und brachten kein Einkommen für sie. So entließ sie es nicht, ihre Steuern zu zahlen, weshalb die Regierung jedes Jahr einen Teil ihres Landes als Vergütung wegnahm, bis von einer einst blühenden Farm nichts mehr übrig war.

Als sie nur noch das Haus hatte, in dem sie wohnte, drohten sie, das auch mitzunehmen und sie auf die Straße zu bringen, sodass der Gouverneur gebeten wurde, sie zu retten und ihr die Entschuldigung zu geben, die sie so dringend brauchte gewährt. Ich frage mich, was passiert wäre, wenn sie weiß wäre, aber das ist ein anderes Thema.

Das kapitalistische System basiert auf dem Verdienen des Geldes um jeden Preis, so dass es die Not der Kleinbauern außer Acht lässt und es ihnen erlaubt, für sich selbst zu kämpfen, was ihnen schwer fällt, aber die Steuereintreiber sind unnachgiebig, wie ich über die schwarze Witwe erwähnte, die sie verkaufen landen und versuchen, andere Arbeitsplätze zu finden. Dies ist leichter gesagt als getan, da für schlecht ausgebildete Landwirte, die keine anderen Fähigkeiten als die Landwirtschaft haben, Arbeitsplätze knapp sind.

Die kleinen Milcherzeuger oder diejenigen, die Hühner oder Schweine aufziehen, haben die gleichen Probleme wie andere Kleinbauern und werden oft von den reichen Konzernen ausgebeutet, die sie auffordern, Hühner oder Schweine für sie aufzuziehen und ihnen einen niedrigen Preis zu zahlen, um sie zu maximieren ihre Gewinnmargen. Fragen Sie jeden Hühnerfarmer in Arkansas, wie es ihm geht, und er wird Ihnen seine traurigen Geschichten über die Ausbeutung erzählen.

Diese reichen Unternehmen beschäftigen dann Migrantinnen aus den armen Gemeinden und zahlen ihnen Mindestlohn, um das Huhn zu entmachten und es den ganzen Tag über abzunehmen. Ein Huhn zu nehmen ist eine sehr harte Arbeit, die diese armen Frauen für niedrige Löhne erledigen und sich nicht beklagen können, wenn sie Nervenschäden und geschwollene und sehr schmerzhafte Hände bekommen. Wenn Frauen nicht mehr arbeiten können oder langsamer werden, werden sie kurzzeitig entlassen.

Ich sehe die gleiche Ausbeutung hier auf den Philippinen, wo die Reisbauern das Geld von den reichen chinesischen Mühlenbesitzern leihen, um Saatgut und Düngemittel usw. zu kaufen, um ihre Ernte anzubauen, die sie an den Mühlenbesitzer verkaufen müssen, der alle Abzüge abzieht Kredite plus Zinsen, die den Landwirt so arm machen wie zuvor, so dass der Nutzungszyklus Jahr für Jahr fortgesetzt wird, ohne dass sich das Leben eines armen Landwirts verbessert.

Ich war schockiert, als die schöne Baumwolle, die die malischen Landwirte aufwuchsen, sehr teuer war und sehr harte Arbeit von den Cotton-Entkörnungsfabriken zu einem niedrigen Preis gekauft wurde. Sie machten dasselbe und zogen alle Kredite an die Landwirte sowie Zinsen zurück und sagten, dass die Baumwolle von schlechter Qualität und schmutzig sei usw. Diese Art der Ausbeutung sei also überall verbreitet.

Ich hatte zuvor einen Blog darüber geschrieben, wie die reichen Grundbesitzer in einigen Teilen Indiens die armen Cropper ausbeuteten, die zu einer Revolte führten, und ein Bauer namens Man Singh tauchte als Robbin Hood auf, um die Bauern vor Missbrauch zu retten Singh? Eines Tages wurde er von der Polizei, die ihn Tag und Nacht gejagt hatte, mit 64 Kugeln durchwühlt.

In Indien begehen viele Landwirte, die den Geldgebern stark verschuldet sind, aus Verzweiflung Selbstmord, so dass es einigen Politikern jetzt angebracht ist, die Farmrechnung zu verabschieden, die die Schulden vergibt oder sie reduziert, weil sie die Stimmen der Landwirte wollen. Sie hätten die Geldverleiher suchen sollen, die mit Wucher Geld verdienen und ins Gefängnis stecken, aber sie sind reich, also passiert ihnen nichts.

Ich bevorzuge immer noch eine Regierung, die arme Bauern nicht besteuert und ihnen landwirtschaftliche Darlehen zur Verfügung stellt. Dies ist der Ansatz der indischen Regierung, der Landwirten, die Hunderte von Millionen erreichen, eine große Erleichterung bringt. Die neue Regierung baut Straßen für den Verkauf von Straßen, bringt Elektrizität in die meisten Dörfer und gibt ihnen Subventionen für Dieselkraftstoff für den Betrieb ihrer Pumpen für die Bewässerung. Sie kaufen die landwirtschaftlichen Produkte zu einem garantierten Preis, der dann an alle Inder subventioniert wird Bewertung.

Subventionen in einem solch großen Umfang kosten jedoch Milliarden Dollar in Indien, die aus anderen Einnahmequellen kommen müssen. Arme Länder, die sich keine Subventionen leisten können, überlassen die armen Bauern den Kredithaien und skrupellosen Geldgebern.

Die Bauern sind das Salz dieser Erde. Sie bauen das Essen an, das wir jeden Tag essen. Ohne sie wird das Land verhungern oder muss Lebensmittel von anderswo importieren, sodass die Landwirte jede Hilfe brauchen, die sie bekommen können. Jedes System, das den Landwirt ausnutzt, gefährdet die Nahrungsmittelproduktion. Jedes Land, das reiche Konzerne bevorzugt, um Landwirtschaft zu betreiben, schadet den armen Landwirten, die nicht für einen anderen Beruf ausgebildet werden. In Ländern, in denen mehr als die Hälfte der Bevölkerung in kleinbäuerlicher Landwirtschaft tätig ist, stehen ernste Herausforderungen für die Verbesserung der Zahl dieser Landwirte vor. Dort ist auch die Ausbeutung von Bauern weit verbreitet.

Die kollektiven Farmen der ehemaligen Sowjetunion waren ein Misserfolg, weil die Bauern das Land nicht besaßen und daher keinen Anreiz hatten, etwas zu produzieren. Sie erhielten schlechte Löhne, aber die Kollektivfarmen waren sehr ineffizient und nicht sehr produktiv. Die Bauern müssen ihr Land besitzen, um den Anreiz zu haben, irgendetwas zu produzieren. Die Länder, denen es gelungen ist, ein wirksames Landreformprogramm wie in Kuba umzusetzen, sind in der Nahrungsmittelproduktion unabhängig geworden.

Wenn sich ein Land entwickelt und Infrastrukturen gebaut werden, hilft es der Landwirtschaft in vielerlei Hinsicht, so dass sie mehr Nahrungsmittel anbauen kann, die sie leicht an Käufer verkaufen können, wenn die Straßen vom Markt zum Markt gebaut werden. Letztendlich wird die landwirtschaftliche Bevölkerung in vielen Ländern zurückgehen, was zu einer stärkeren Mechanisierung führen wird. Dies sollte jedoch nicht auf Kosten der Notlage geschehen. Das ist der Fehler im kapitalistischen System.

Wenn all die harte Arbeit für den Anbau von Nahrungsmitteln eines Tages meine Maschinen übernimmt, kann dies nur eine gute Sache sein, aber nur, wenn den Landwirten die Alternative gegeben wird, in anderen Berufen ein anständiges Leben zu führen. Das kann nur aus der allgemeinen und beruflichen Bildung kommen. Dies geschieht in einigen Gemeinden, in denen die Jugendlichen nicht an der Landwirtschaft interessiert sind, also versuchen sie, sich ein Bild zu machen und Fähigkeiten zu erwerben, die sie in anderen Berufen beschäftigen können.

Das Anpflanzen von Reis ist ein Rückschritt. Ich weiß es, weil ich es getan habe.

 

Hinweis: Meine Blogs sind auch auf Englisch, Französisch, Spanisch und Japanisch unter den folgenden Links sowie in meiner Biografie verfügbar:

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2 Gedanken zu “Landwirtschaft und Kapitalismus

  1. Pingback: Landwirtschaft und Kapitalismus – Aumolc blogs

  2. Es ist nicht nervig, deine Artikel zu lesen und dein Spanisch ein wenig zu verbessern.

    Wie ich Ihnen bereits sagte, waren meine Großeltern und mein Vater Kleinbauern, daher weiß ich auch, wovon Sie sprechen. Meine Großeltern hatten etwas und arbeiteten daran, um zu essen. Mein Vater musste für einen Arbeitgeber arbeiten, den Besitzer der Bananenfarm, in der er arbeitete.

    Aus dem Blut, dem Schweiß und den Tränen dieser Menschen habe ich genährt und ich konnte zu einem Beruf wechseln, in dem ich als Sprachlehrer für die Gemeinschaft arbeitete. Aber ich bin mit meinen Aufgaben von Zeit zu Zeit aufgewachsen, und ich war auch ein direkter Zeuge der Leiden dieser Art von Arbeitern.

    Ich habe von Noah Harari ein Buch mit dem Titel „21 Lektionen für das 21. Jahrhundert“ erhalten. In seinen ersten Kapiteln wird gezeigt, wie die nächste Welle der Industrialisierung, der Biotechnologie und der Cybertechnologie Millionen Menschen in Situationen bringen kann, die so verzweifelt sind wie möglich oder mehr, als wenn die kleinen und mittleren Landwirte immer noch unter den Auswirkungen von großen Maschinen leiden und die großen Farmen, die von der kapitalistischen Marktwirtschaft beherrscht werden.

    Der Eindruck jedes Mal, wenn wir Menschen sind, werden wir größtenteils immer irrelevanter, ohne sich um diejenigen zu kümmern, die über wirtschaftliche, politische und militärische Kräfte verfügen. Dies ist das, was wir seit Jahrhunderten erleben, und es kann viel schlimmer kommen Wenn wir, die Menschen zu Fuß, und die mitfühlendsten und intelligentesten Menschen nichts dagegen tun.

    Herzliche Grüße

    Herr Jose Luis Ramos Saavedra
    Canary Islands
    Spain
    January 17, 2019

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